terça-feira, 5 de junho de 2012

CREPE DOS APAIXONADOS ♥ ♥







                                
                                          MONTAGEM DO CREPE



♥ 1 ovo 
♥ 1 colher(sopa) de manteiga derretida
♥ 3 colheres(sopa) de açúcar 
♥ 1/2 xic. de leite ♥ 3/4 xic. de farinha de trigo
♥ 1/2 colher (sopa) rasa de fermento químico 
♥ 2 colheres (sopa) de cacau em pó ou chocolate em pó 
♥ 1 pitada de sal
Modo de Preparar:  
Bata, com uma colher de pau ou fuet, o ovo com o leite, a manteiga e açúcar. Misture os ingredientes secos e junte tudo. Bata mais um pouco. Unte uma frigideira antiaderente com manteiga, e em fogo médio pingue porções de 1 colher de sopa da massa, tomando cuidado para que fique redonda. Se tiver um aro de fritar ovo, é a hora de tirar da gaveta! Frite dos dois lados. Faça esse procedimento até acabar a massa. Você vai precisar de 3 discos de massa para cada sobremesa.
Recheio de doce de leite
♥200g doce de leite 
♥ 3 colheres de sopa de creme de leite 
♥ 1 colher [chá] de cachaça ou uísque [opcional].
Modo de Preparar: Aqueça o doce de leite até amolecer [ou coloque por 40 segundos no microondas]. Retire do fogo e junte o creme de leite e a bebida, e misture. Pode acrescentar mais creme de leite e bebida à gosto, vá provando. Espere esfriar.
Montagem: Coloque um disco de massa em um pratinho de sobremesa, espalhe uma porção generosa de doce de leite, e morangos fatiados. Cubra com mais doce de leite e outro disco de massa. Repita a operação finalizando com um disco de massa e um morango para decorar. 
Polvilhe com açúcar.
Receitinha para o dia dos namorados!!♥♥

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